Laura Cappelli

Rispondi a 20 domande e scopri se dietro la donna in carriera che è in te si nasconde ancora un cuore di massaia. O almeno una fanciulla che sa cuocere la pasta Sei una brava casalinga? 20 domande per scoprirlo Perfette donne del focolare si nasce o si diventa? Servire dell’ottima pasta al dente è un dono ereditario o una strategia che si apprende con gli anni? In tempi non sospetti le ricerche raccontano di fanciulle intorno ai 30 incapaci di impugnare uno strofinaccio – come conferma un sondaggio del CourierMail australiano. Così una domanda risplende al sole come vetri appena lucidati (con la carta di giornale): ma le donne sanno ancora fare le casalinghe? E chiaramente il quesito non riguarda solo la categoria di coloro che per scelta trascorrono a casa la maggior parte della giornata. Ma è rivolto alle componenti del mondo femminile in generale, che per qualche ancestrale assunto, dovrebbero saper stirare una camicia a occhi chiusi sin dalla tenera età. Rispondi alle nostre domande e scopri il tuo grado di “casalinghità” Sei una buona casalinga se… 20) Sai preparare un buon caffè (nè troppo amaro, nè troppo blando) con la moka. Il che include il fatto che non ti verrebbe mai in mente di metterla sul fuoco senza acqua dentro o di pressare il caffè 19) Conosci almeno tre usi dell’aceto. In caso contrario corri a leggere il nostro vademecum con ben 30 modi per usare questa preziosa sostanza 18) Sai che prima di cuocere un qualsiasi arrosto di pollame vanno rimosse le interiora (o vanno comprati polli e tacchini già puliti). In alternativa sai mentire prontamente dicendo che del pollo non si butta niente (anche se in realtà quello è il maiale) 17) Sai stirare una camicia senza che chi la indossa sembri paralizzato sul busto o al contrario, appena sopravvissuto a una bufera 16) Conosci almeno tre tipi differenti di strofinacci per la casa (se arrivi a 5 con quello speciale per il legno ottieni un bonus) 15) Parli con una certa consapevolezza del modo migliore per pulire i vetri: usare la carta dei quotidiani (e non di Vogue!) 14) Sai che mestoli di legno e caffettiere vanno lavati senza detersivo (magari lo sai per esperienza, dopo aver servito un ottimo caffè al sapore di detersivo al limone per i piatti) Come imparare a cucire 13) Riesci a rifare il letto perfino quando è composto da lenzuolo superiore, inferiore, federe e coperta e non solo con la versione Ikea-tutto-giace-sotto-a-quel-piumone 12) Quando fai la spesa hai sempre con te una lista, dividi le cose sul nastro trasportatore in ordine di genere e in ogni dispensa hai una determinata tipologia di alimenti e prodotti. Ottieni un bonus da 10 punti se sistemi le cose in ordine di scadenza nel frigo e altrove 11) Non ti verrebbe mai in mente di scongelare e ricongelare lo stesso alimento. Il freezer è un tuo grandissimo amico, e non per via dei cibi precotti (in caso contrario leggi il nostro speciale freezer) 10) Nessun cattivo odore nel tuo frigorifero: hai imparato a tenere le cipolle incartate e altrove 09) Sai cucinare un piatto di spaghetti al pomodoro: il sale nell’acqua si mette dopo l’ebollizione e la pasta si assaggia, è l’unico vero tempo di cottura! In casa tua inoltre, ci sono sempre gli ingredienti per prepararlo 08) La raccolta differenziata per te non ha segreti: conosci a memoria il colore dei sacchetti, sai spartire rifiuti ambigui (come la bottiglie con etichette, i pannolini e i vasetti di yogurt), ricordi gli orari di ritiro della spazzatura e persino il nome dello spazzino che si occupa del tuo umido 07) Conosci le basi del cucito. Non entri nel panico quando devi mettere un bottone o fare un orlo. Per tutto il resto c’è il nostro mini-corso di ago e filo per principianti 06) Sai organizzare gli spazi. Le etichette e gli scatoloni sono un tuo must, e sai sempre dove sono le tue cose Come mettere in ordine le tue borse 05) Riesci a far crescere una pianta d’appartamento. Forse anche grazie alla nostra utile guida 04) Sei a conoscenza del fatto che la polvere non si sposta da sola nè va via di casa con la valigetta come in un famoso spot in tv. Per combatterla usi la tripla strategia: panno umido, aspirapolvere e poi, solo per lucidare, prodotti ad hoc con panno asciutto 03) Il bucato per te è una scienza esatta. Mai mescolare i colori. Mai superare i 30 gradi se non è tutto bianco. Non hai mai ristretto un capo e conosci a memoria dosi di ammorbidenti, anti-macchia e disinfettanti 02) Sai pulire i pavimenti alla vecchia maniera. Aspirapolvere e lucidatrice sono solo degli extra, ma lo straccio è il tuo vero alleato. Conosci almeno un buon modo per pulire parquet, marmo, moquette 01) Non hai mai avuto il panico per nessuna macchia su nessun tessuto. Per ogni traccia di sporco tu conosci il rimedio Bonus da mille punti: una buona casalinga è quella che sa ridere se il cucciolo di cane fa pipì sul pavimento. Che mette in ordine senza essere maniaca. Che preferisce bambini felici che bambini terrorizzati dai vasi cinesi. Che quando c’è il sole esce a farsi un giro anche se non è tutto splendente. Magari perchè ha insegnato al suo compagno a essere, anche lui all’occorenza, un’ottima casalinga…