Maddalena De Bernardi

COMUNICARE CON IL CUORE Da anni numerose ricerche scientifiche evidenziano il pericolo che ansia e stress possono costituire per la salute. Un organismo ben funzionante non è solo questione di esercizio fisico, dieta e buone regole di vita. Fin dall’antichità il cuore è la sede dell’anima e delle emozioni. Nel mondo egizio immagini sacre mostrano il dio Anubi nell’atto di appoggiare il cuore di ogni defunto sul piatto di una bilancia: dall’altro capo la piuma della dea Maat, simbolo di giustizia. Nel caso il cuore si fosse dimostrato più pesante l’anima avrebbe dovuto affrontare un altro ciclo vitale. Cogliamo questa metafora come occasione per meditare sulla leggerezza. Esercitati a esprimere le pulsioni che attraversano il tuo cuore e lasciale libere, l’effetto sarà rivoluzionario. Rabbia, gioia, tristezza, paura: non è il tentativo di essere felici ciò che annulla lo stress, ma il coraggio di urlare al mondo ciò che sentiamo e rendere il nostro cuore il vuoto dove tutto accade. In occasione della Giornata Mondiale per il Cuore PENSA AL TUO CUORE Aumenta i cibi antiossidanti per una dieta contro invecchiamento e a favore delle arterie. Lo stress ti opprime? Ecco come superare i momenti di crisi. Semi di lino: aiuto per il benessere. Scopri le alternative facili e gustose per ridurre il sale a tavola. Voglia di merenda? Ecco gli snack sani che non fanno male. Secondo alcune ricerche alcuni cibi fanno bene al corpo… e allo spirito, perché aumentano il buon umore: scopri quali. Il sole… fa bene al cuore. EDUCARE FIN DA PICCOLI L’elasticità e la vitalità dei vasi arteriosi va curata fin dalla giovane età. È importante insegnare ai bambini una cultura del cibo che punti a alimenti freschi, poco manipolati e all’insegna della leggerezza. Un bambino sovrappeso rischia di essere un adulto problematico: amore per il corpo è saper scegliere cibi ricchi di acqua, sali minerali, elementi nutritivi. Gli zuccheri aggiunti aumentano il rischio di malattie vascolari, per questo secondo l’Organizzazione Mondiale della Sanità il loro consumo deve essere inferiore al 10 per cento del fabbisogno giornaliero. Per il benessere della tua famiglia porta in tavola verdure, crude e cotte, tanta frutta fresca, cereali integrali. Evita fritture, uso eccessivo di burro o, peggio, strutto e lascia il gusto di una leccornia per l’eccezione della festa. Tornare alla semplicità è una scelta salutare capace di incidere sul futuro. COLAZIONE A CASA Inizia la giornata con uno yogurt e una manciata di semi di lino: ricchi di Omega 3 e 6 costituiscono un nutrimento essenziale per l’organismo. Ricorda che è importante macinare o schiacciare i semi affinché le sostanze nutritive possano essere assorbite. Un ottimo modo per controllare un’alimentazione di qualità è iniziare a preparare in casa cibi di uso comune come il pane. Con le macchine per impastare fare il pane è diventato facile e veloce: scegli farine integrali, meglio se bio, e aggiungi semi di zucca, papavero, girasole: grazie alla presenza di magnesio aiuterai a prevenire ictus, arresto cardiaco e infarto. MERENDA BENESSERE Una tazza di tè verde o una spremuta di agrumi ogni giorno aiutano il benessere cardiovascolare. Oltre all’azione diuretica e detox, il tè verde ha effetti positivi su pressione e colesterolo, combatte i radicali liberi e grazie all’effetto antiossidante influisce sulla salute di cuore, arterie e pelle, senza contare l’importante ruolo nella prevenzione del cancro. Per una merenda sana aggiungi una manciata di mandorle, noci o nocciole: la frutta a guscio protegge dall’arteriosclerosi e mantiene il cuore in forma. IL TUO STILE DI VITA Pedala, corri, cammina! Fare sport non equivale alle due ore che ti concedi per la piscina o la palestra: muoversi è uno stile di vita. Allenati al piacere di percepire un corpo scattante e in forma. Prova a fare tre piani di scale; se hai il fiatone è ora di correre ai ripari. Limita l’uso dell’auto ai percorsi davvero necessari e inizia a camminare di più, non solo per una passeggiata rilassante, ma per le piccole commissioni. Quando è possibile accompagna i bambini a scuola con i mezzi e scendi una o due fermate prima: sarà un’educazione per i piccoli. Scegli un ritmo sostenuto, avrà un effetto benefico su resistenza e salute del cuore. VALORI DI UNA VOLTA Fumi? Le sigarette sono un attentato per la salute di cuore, pelle e polmoni. Diverse ricerche mediche stanno dimostrando gravi effetti collaterali anche per quanto riguarda le sigarette elettroniche, il cui effetto è stato inizialmente sottovalutato. Se non riesci a smettere, evita di ossessionarti e comincia subito a ridurre. Puoi iniziare con la semplice regola di concederti una sigaretta solo senza fare niente altro; in questo modo eliminerai le tante sigarette inutili che in fondo si fumano come pausa, magari mentre si cammina o si va al lavoro. Studi scientifici sull’alcol hanno ottenuto esiti contraddittori, tuttavia persone centenarie intervistate sulle abitudini di vita hanno indicato un consumo quotidiano di vino. Una cosa è certa, nel nostro modo di consumare è necessario imparare un valore fondamentale che sempre più a dimenticare, la moderazione: vale per i piccoli vizi e tutto ciò che scegliamo senza consapevolezza.