Rossella Cecchini

1/9 – Introduzione Molti di noi, almeno una volta nella vita, hanno sognato di aprire un albergo, fantasticando su quale aspetto dovesse avere. Ebbene, quando si pensa ad un hotel, non si può badare soltanto alla mera struttura. Ci sono tanti altri aspetti di cui dovremmo tenere conto, come ad esempio l’ubicazione, la fascia di clientela alla quale vogliamo rivolgerci e i servizi che offriremmo. Una progettazione ben precisa ci servirà per chiarirci le idee e realizzare una costruzione adatta ai nostri gusti e obiettivi. Grazie a questa piccola guida, scopriremo come progettare un hotel e renderlo nostro con l’aggiunta di tutti gli elementi che più ci piacciono. 2/9 Occorrente Progetto dell’hotel Disegno della struttura Elenco dei servizi Luogo su cui costruire 3/9 Per prima cosa, nel progettare un hotel, scegliamo il luogo in cui intendiamo costruire. Dobbiamo dunque accertarci che la zona sia edificabile e che non vi sia alcun tipo di restrizione per la costruzione della struttura. Scegliamo un luogo piuttosto centrale, come una località di villeggiatura oppure un centro cittadino. Dobbiamo fare in modo che tutti vedano il nostro hotel mentre vi passano dinanzi. Pertanto, un luogo affollato (o comunque sufficientemente frequentato) farà senz’altro al caso nostro. Teniamo anche conto dell’ambiente circostante. Pensiamo che magari uno spazio verde potrebbe abbellire ulteriormente il nostro edificio, invogliando i clienti a frequentarlo periodicamente. 4/9 In seconda battuta, quando progettiamo il nostro hotel, pensiamo all’intero design che vogliamo conferirgli. Dovrà essere un edificio unico nel suo genere e ricco di peculiarità che escano un po’ fuori dagli schemi convenzionali. Magari potremmo chiedere consiglio ad un architetto, spiegandogli quali sono le nostre preferenze. Essendo esperto in materia, l’architetto potrà realizzare una serie di disegni. In questo modo ci spiegheràcome progettare al meglio un hotel e vedremo su carta quello che avevamo in mente. Inoltre ci aiuterà a valutare i pro e i contro che riguardano tutti gli elementi strutturali di una costruzione di questo tipo. 5/9 Decidiamo successivamente a quale clientela vogliamo rivolgerci, in modo tale da poter pensare ad uno specifico arredamento interno. Se destiniamo i nostri servizi a clienti giovani, l’arredamento dovrà essere un po’ sfarzoso ed innovativo. Potremmo ad esempio installare qualche monitor che mostri le principali caratteristiche del nostro albergo. Anche qualche elegante tavolino, un computer e il wi-fi potrebbero rivelarsi un’ottima soluzione. Cerchiamo poi di offrire qualche utile servizio, come le bici a noleggio, oppure la possibilità di sottoscrivere una tessera d’accesso alla piscina.Nel caso di una clientela più matura, potremmo aggiungere un pianoforte e della musica revival. Inoltre sarebbe una buona cosa progettare un hotel che sia anche centro benessere. 6/9 La fase successiva, che ci vedrà progettare al meglio un hotel tutto nostro, riguarda la selezione del personale. Reclutiamo un gruppo di assistenti che ci potrebbe affiancare in questa grande avventura, cercando di dare una possibilità a persone motivate e degne di fiducia. Magari, proprio per la selezione del personale, ci possiamo rivolgere ad un’agenzia del lavoro. Al giorno d’oggi ci sono molti aspiranti dipendenti tra le fila degli inoccupati, quindi avremo un ampio margine di scelta.Non ci fossilizziamo troppo sull’età dei nostri potenziali collaboratori. Piuttosto valutiamo l’entusiasmo, la propositività e la voglia di fare di ciascun candidato in cerca di un posto presso il nostro hotel. 7/9 È fondamentale, a questo punto, fare la giusta pubblicità al nostro hotel già qualche mese prima di inaugurarlo. Potremmo ad esempio rivolgerci a delle vere e proprie ditte di pubblicità, alla radio oppure a qualche rete televisiva locale se ne abbiamo la possibilità. In alternativa, potremmo sponsorizzare gratis il nostro albergo sui social network o caricare qualche video accattivante e di presentazione. La pubblicità è importante per dare da subito la giusta visibilità alla nostra struttura e per farla conoscere al pubblico. A questo punto abbiamo esaminato tutti i punti chiave per progettare un hotel e renderlo pubblico. A questo punto, non ci resta che metterci al lavoro per accogliere i nostri ospiti. 8/9 Guarda il video 9/9 Consigli Valutiamo sempre tutti gli elementi che fanno parte di una progettazione alberghiera. Adattiamo l’hotel al tipo di clientela alla quale intendiamo rivolgerci. Alcuni link che potrebbero esserti utili Architetti e hotel: progettazione dell’albergo