Bere tanta acqua fa bene all’organismo
L’importanza della corretta idratazione è stata più volte sottolineata da diversi studi scientifici, come sottolineato dal Professor Nicola Sorrentino – Dietologo e Idrologo Medico dell’Università di Pavia, Direttore Scientifico delle Terme Sensoriali di Chianciano Terme – che dalle colonne della rivista L’Espresso online ha smentito con decisione queste nuove tesi.
Dieta e tisane detox per depurarsi
Nessuno sottovaluta l’importanza di idratarsi correttamente, anzi ci indicano che ogni giorno, in linea generale, gli uomini devono bere 2500 ml, le donne 2000 ml e i bambini 1500 ml. Di questi solo circa 500 – 700 ml, pari al 20%, possono essere assicurati dagli alimenti, soprattutto frutta e verdura. La parte restante – spiega – deve essere per forza di cose introdotta grazie alle bevande e quella da preferire è indubbiamente l’acqua
L’acqua, in sostanza, andrebbe considerata come un vero e proprio nutriente, fondamentale per la crescita e il rinnovamento delle strutture del nostro organismo e il cui consumo, dunque, non può essere limitato a un bicchiere al giorno. La regola cosiddetta “regola degli 8 bicchieri al giorno” è un punto di riferimento ideale che la stragrande maggioranza delle persone può utilizzare per idratarsi e soprattutto per anticipare lo stimolo della sete.
Cosa bere durante la dieta?
Perché anticipare lo stimolo della sete, ecco la spiegazione di Sorrentino:
Va considerato che la sete è controllata dall’ipotalamo, ma questa ghiandola del cervello non è un indicatore sempre affidabile e a volte può scattare in ritardo, come nel caso di bambini e anziani. E’ quindi importante bere non solo quando se ne sente il bisogno ma regolarmente durante tutta la giornata e in questo caso frutta e verdura ci possono aiutare poco