1/7 – Introduzione

Durante il periodo invernale capita spesso di avere la tosse, o prendersi qualche altro tipo di malattia.
Curarsi a dovere diventa quindi un obbligo ed una necessità. Per curare questo piccolo malanno vi sono in commercio degli sciroppi appositi, ma spesso le medicine comprate in farmacia possono con il tempo creare più danni che benefici. Esistono però anche degli elementi del tutto naturali per preparare uno sciroppo altrettanto efficace. Vediamo, quindi, come fare uno sciroppo casalingo per la tosse. Attraverso pochi e semplici passaggi daremo utili suggerimenti che vi aiuteranno a creare questo sciroppo in totale autonomia. Vediamo come fare.

2/7 Occorrente

  • Mezza o una testa intera di aglio o cipolla rossa o gialla
  • Circa mezza tazza di zucchero bianco semolato o di canna o circa una tazza di miele biologico
  • Barattolo a chiusura ermetica

3/7 – Sciroppo a base di cipolla

Per prima cosa dobbiamo affettare la cipolla. Una volta affettata, possiamo riporla sul fondo di un recipiente. Quindi possiamo ricoprirla con uno strato di zucchero o miele. Continuiamo ad alternare gli strati di cipolla a quelli di miele o zucchero. Una volta completata questa operazione, possiamo chiudere ermeticamente il recipiente. Lasciamo riposare il tutto per una notte almeno, o comunque tra le otto e le dodici ore. Molto probabilmente all’interno si formerà un liquido. Quando avremo bisogno di curare la tosse possiamo prenderne un cucchiaio. Nella scelta del dolcificante ricordiamo di tenere conto della sua quantità, qualora utilizzassimo lo zucchero. Mentre se al posto della cipolla volessimo usare l’aglio, esiste una quantità prestabilita a differenza della cipolla. Infatti dovremo utilizzare dai nove ai dodici spicchi d’aglio tritati. Non lesiniamo comunque sulla quantità d’aglio, in quanto potremmo compromettere l’efficacia dello sciroppo.

4/7 – Proprietà benefiche della cipolla e dell’aglio

La cipolla contiene, anche se in quantità ridotte, dei principi attivi contenuti nell’aglio. Questi due elementi, alla base della nostra cucina italiana, rafforzano il nostro sistema immunitario. Essi, infatti, funzionano come degli antinfiammatori e antibiotici naturali. Hanno anche delle proprietà espettoranti, cioè riescono a sciogliere il muco. Quindi ne favoriscono l’espulsione. Il miele è un ottimo rimedio alla tosse secca. Riesce a donare sollievo alla nostra gola. Esso è anche antimicotico, antivirale e antibatterico naturale. Mentre lo zucchero, sia di canna che bianco, conferirà al nostro sciroppo maggiore consistenza. Oltre che, ovviamente, lo renderà più gradevole da mandare giù, il che non guasta.

5/7 – Aggiungere la cipolla rossa

La cipolla rossa donerà allo sciroppo per la tosse un sapore un po’ più delicato. Di norma si abbina particolarmente bene allo zucchero di canna. Mentre la normale e classica cipolla, quella gialla per intenderci, ha un gusto un po’ più forte. Essa si adatta bene allo zucchero bianco. Volendo potremmo usare addirittura il miele al posto dello zucchero. La cipolla e l’aglio possono spaventare. Ma in realtà l’effetto che otterremo è davvero efficace. Inoltre lo sciroppo che faremo è del tutto naturale a differenza di quello che normalmente si trova nelle farmacie.
Realizzare uno sciroppo per la tosse fatto in casa è certamente una valida alternativa ai prodotti da banco, che possono si dare effetti benefici, ma che con il tempo invece potrebbero causare danni. Seguendo le indicazioni di questa guida sarete in grado di produrre questo sciroppo in brevissimo tempo e potervi così guarire.
Vi auguro quindi buona fortuna.
Alla prossima.

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7/7 Consigli

  • Potremmo utilizzare per tagliare le cipolle degli occhiali protettivi, onde evitare che lacrimassimo eccessivamente