Il romanzo L’aiuto di è pieno di consigli di economia domestica. Minny e Aibileen, le domestiche di colore protagoniste del libro, raccontano la loro vita quotidiana e ci mettono a parte di trucchi impensabili con cui risolvono i problemi che incontrano ogni giorno nella cura della casa.

Eccone alcuni:

1. Margarina

“Non ha idea di quante cose si possono fare con questo barattolo [di margarina] qui”.

… “Friggere?”

“Non solo friggere. Ti ritrovi qualcosa di appiccicoso nei capelli, tipo gomma da masticare?” Batto il dito sulla confezione. “Usi la margarina. La spalmi sul culetto di un bambino e non vedi neppure l’ombra dell’irritazione da pannolini.” Ne metto tre cucchiai nella padella nera. “Cavoli, ho visto delle signore spalmarsela sotto gli occhi e frizionarci i piedi screpolati del marito.” …

“Serve per togliere dai piatti l’etichetta del prezzo, per far smettere alla porta di cigolare. Se manca la luce, ci ficchi dentro un pezzetto di stoffa e la usi come una candela.” … “Poi ci si può anche friggere il pollo.”

2. Come pulire il colletto della camicia

… “come posso eliminare la riga di grasso dal colletto della camicia di quello sporcaccione di mio marito, che è un vero e proprio maiale e… infatti suda come un maiale…?”

…  “Aceto e ammollo nel Pine-Sol, poi stendere al sole per un po’.”

… “Al sole per quanto tempo?”

“Un’ora, più o meno. Tanto che asciuga.”

3. Bidoni della spazzatura

… come evitare che i cani vadano a razzolare nel bidone della spazzatura rimasto fuori casa, perché il tuo pigro marito si è dimenticato di portarlo fuori il giorno in cui passano a svuoltarlo, dal momento che si scola tutta quella maledetta birra.

“Versare un po’ di [ammoniaca] nella spazzatura: così, ai bidoni, i cani non danno manco un’occhiata.”

4. Macchie di calcare

Chiede come far sparire le macchie di calcare e io gli dico cremor tartaro.

5. Lampadine

Chiede come si svita una lampadina che si è rotta dentro il portalampade e io rispondo patata cruda.

6. Cerchi lasciati dai bicchieri

“… ho la risposta per i cerchi lasciati dai bicchieri: Minny dice che basta strofinarci sopra un po’ di maionese.”

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