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Il profumo della natura anche in città
di Maddalena De Bernardi
31.07.2015
ATTENZIONE ALLA LUCE
Puoi creare uno spazio green da dedicare a un piccolo orto fai da te anche sul davanzale oppure sfruttando un angolo del terrazzo. La prima regola da non dimenticare? Cura attentamente l'esposizione: ogni pianta ha bisogni differenti in relazione alla quantità di luce o ombra necessarie per crescere bene. Sfrutta ogni centimetro disponibile creando cassette di legno da fissare al davanzale: per utilizzare più spazio puoi costruire piccoli contenitori da appendere fra le fessure delle persiane. Il secondo passo è scegliere le piante del tuo orto, ecco qualche consiglio utile.
IL VASO GIUSTO
È importante scegliere il vaso più adatto considerando le necessità della pianta, la quale deve poter crescere ed espandersi in libertà. La profondità minima non dovrebbe essere inferiore a 12-15 centimetri. Per selezionare la giusta ampiezza del contenitore tieni conto della proiezione della chioma della pianta. Sarebbe opportuno preparare il terreno adeguatamente: è possibile preparare compost naturale oppure acquistare concime (meglio se biologico!). Sai che pidocchi e afidi possono essere combattuti con acqua e tabacco? Lascia qualche mozzicone di sigaretta in alcuni centimetri d’acqua, che verserai sulla pianta presa d’assalto: prima di rivolgersi ai pesticidi, dannosi per la salute, prova i rimedi naturali.
PROFUMO D’ESTATE
Le erbe aromatiche sono facili da coltivare e daranno un delizioso profumo d’estate alle tue preparazioni culinarie, oltre ai benefici delle tisane da preparare a casa, direttamente con le foglie fresche. Durante i mesi più freddi puoi tenere in casa menta, timo, prezzemolo e maggiorana, invece rosmarino, alloro e salvia resistono anche alle basse temperature, rendendo vivace il balcone o il davanzale. Ami i sapori intensi? Punta su erba cipollina e dragoncello, dal profumo intrigante e perfetti da coltivare anche in vaso.
PIANTE IN VASO
Sai che la lattuga è facile da coltivare? Puoi preparare una cassetta di legno da riempire con terriccio ben drenato e piantare lattuga da taglio ottenendo insalata fresca per gran parte dell’anno: ti basta tagliare fino al cespo di modo che ricrescano le foglie nuove. Insieme alla lattuga puoi coltivare menta, calendula e erba cipollina, per rendere speciale i tuoi piatti con un tocco di colore. Con il tempo e l’esperienza potrai ampliare la tua zona green aggiungendo pomodori in vaso, bietole, peperoncini, rucola, zucchine, cipolle, melanzane e sedano, a seconda dello spazio a tua disposizione.
COLTIVA IL POLLICE VERDE
Osserva le tue piante, piano piano scoprirai come prendertene cura in modo sempre più attento. Evita quantità eccessive di acqua: sono dannose tanto quanto lasciare il terreno troppo secco. Durante la stagione estiva crea zone in cui le piante possano trovare riparo dalla luce diretta del sole: in commercio esistono coperture in tessuto in grado di riparare da smog e gelo. Svuota i sottovasi dall’acqua in eccesso e ogni tanto ricordati di… pulire la superficie delle foglie! Questo semplice gesto aiuterà la fotosintesi e il benessere delle piante.
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