QUANTO DETERSIVO SERVE?
Usa meno detersivo: questo semplice accorgimento consente vantaggi incredibili, sia in termini di riduzione degli sprechi, sia per l’ambiente. Di frequente tendiamo a superare le quantità, quando in realtà le stesse dosi consigliate possono essere ridotte ottenendo un risultato altrettanto efficace. L’azione pulente, infatti, sarà identica e il risparmio a beneficio della salute oltre che delle bollette. Hai una lavastoviglie? Sono molti i tecnici che consigliano mezza pastiglia al posto di una intera. Si evitano i residui di sapone, l’elettrodomestico avrà una vita più lunga… e il risultato in termini di pulizia e brillantezza è garantito.
LAVARE… CON INTELLIGENZA!
Qual è il programma della lavatrice che utilizzi di più? Il lavaggio veloce dura in media 30 minuti ed è a temperature basse: si risparmiano acqua, tempo, corrente e, fatta eccezione per i capi con sporco difficile quali le tute da lavoro di chi lavora in officina o in cantiere, questa modalità è efficace per magliette di adulti e bambini, pantaloni, tute della palestra, asciugamani o tende. Scegliere temperature basse per il lavaggio è fondamentale perché secondo le stime il 90% del consumo di una lavatrice è causato dal riscaldamento dell’acqua necessaria per il lavaggio. Per ottenere buoni risultati contro le macchie ricorda che è preferibile agire subito. Prima di azionare il lavaggio, spruzza uno spray al sapone di Marsiglia, ottimo per smacchiare e togliere gli aloni di sudore, sia su bianchi che colorati: non esagerare con le quantità e prima prova a sperimentare su un angolo di tessuto.
PICCOLI GESTI
Quando cucini posiziona il coperchio su ogni pentola: può sembrare superfluo, invece contribuisce in modo semplice a ridurre il consumo di gas. Hai mai provato la cottura al vapore? Non solo è benefica per la salute, ma ti permetterà di preparare simultaneamente diversi ingredienti, disposti su più piani, utilizzando un solo fornello. La pentola a pressione è uno strumento utile, soprattutto per la cottura di legumi, perché aiuta a ridurre tempi e consumi. Grazie alla buona conducibilità, anche le pentole di rame costituiscono un aiuto prezioso. Un consiglio: è preferibile buttare il sale nell’acqua solo quando questa è già in ebollizione.
TECNOLOGIA? SÌ, QUANTO BASTA
Quanti elettrodomestici ti sono davvero utili? Grazie alla tecnologia oggi possiamo effettuare tantissime operazioni risparmiando tempo e fatica, ma non è detto che ogni oggetto sia utile. Ottima l’impastatrice se fai il pane fatto in casa, viceversa per una spremuta fresca il vecchio spremiagrumi può bastare, a meno che tu non debba dissetare una famiglia di cinque persone in attesa. La questione è imparare a usare la tecnologia in modo consapevole: non sempre lo facciamo. Pestello e grattugia sono ancora utili e in alcuni casi indispensabili, ad esempio nella preparazione di cibi che secondo le ricette tradizionali vanno preparati alla vecchia maniera, come pesto e salsa verde, che acquistano un sapore ineguagliabile quando vengono preparati senza frullatore o mixer. Collezionare innurevoli elettrodomestici non serve: la vera questione è ascoltare i nostri bisogni e imparare a agire nel rispetto di noi stessi e dell’ambiente, gioverà a bollette e felicità.