Cosa fare prima di friggere
Prima di friggere, per limitare i cattivi odori, potete ricorrere a tre piccoli trucchetti. Il primo, se possibile, è quello di utilizzare un coperchio sulla pentola o padella in cui state friggendo. Il secondo, è quello di arieggiare bene la cucina. Il terzo consiste nell’aggiungere alcune fettine di mela nell’olio della frittura (quando è ancora freddo). Questo per limitare gli odori e evitare che si produca fumo.
Aceto e foglie di alloro
Un rimedio naturale facilissimo per rimuovere l’odore di fritto prevede di scaldare sul fuoco un pentolino pieno d’acqua, facendo bollire insieme aceto e foglie di alloro.
Scorza d’arancia e cannella
Dopo la frittura, potete anche scaldare un pentolino d’acqua e, una volta messa a bollire, aggiungere della scorza d’arancia e della cannella, che emanano un ottimo profumo. Continuate ovviamente ad arieggiare bene la stanza, azionando la cappa e aprendo le finestre.