Come riempire il carrello senza paura
Fare la spesa: per alcuni un momento di relax da godersi fra uno scaffale e l’altro del discount, per altri invece un vero e proprio dramma con tanto di domande esistenziali tipo: “Come faccio la spesa?” o “Come posso fare la spesa risparmiando?”.
Se siete della seconda categoria, questo è il posto che fa per voi, perché ora vi spiegheremo come fare la spesa senza paura di sbagliare qualcosa, anzi con la sicurezza di aver scelto il meglio, risparmiando.
La scienza della spesa
Vi è una vera e propria scienza della spesa che può aiutarci a districarci meglio tra i tanti prodotti in esposizione. Una volta imparato, anche per voi la spesa diventerà un piacevole momento di svago, per staccare dalla routine quotidiana e concedersi un po’ di meritato relax, seppur fra detersivi e corn flakes.
Ecco le regole d’oro di una spesa senza paura, con un occhio al risparmio e uno alla qualità.
Fate due liste della spesa
Una buona lista è il segreto principale della spesa: compilandola prima, quando siete ancora a casa e potete controllare cosa c’è in dispensa, saprete di aver ottimizzato al meglio gli acquisti da fare.
Il consiglio è farne due: una mensile che riguardi i beni più durevoli, e una settimanale che invece riguardi i cibi freschi, a più recente scadenza. Per aiutarvi, potreste pensare a quello che intendete cucinare giorno per giorno, segnando gli ingredienti che servono e quelli che invece avete già in dispensa. Ancora meglio, in questo caso, basarsi anche sul volantino delle offerte, per massimizzare il risparmio.
Perché farla? La lista vi aiuterà a non sprecare nulla, risparmiando sul totale dei vostri acquisti perché non comprerete più doppioni dettati dalla fretta né sarete più costretti a buttare cibo che è rimasto troppo nel frigo.
Occhio alla stagione
Quando fate la lista e progettate i piatti da cucinare in settimana, per risparmiare maggiormente scegliete piatti con ingredienti in comune, che siano ovviamente di stagione: la loro qualità sarà maggiore, così come il vostro risparmio. Per aiutarvi potete tenere un diario, da aggiornare con i cibi stagionali che scoprite di volta in volta, per poter avere una vera e propria enciclopedia del risparmio sempre aggiornata.
Prima di fare la spesa… mangiate!
Questo è un trucco importante per evitare acquisti compulsivi dovuti alla fame. Alzi la mano chi non ha mai fatto la spesa dopo l’ufficio, magari in preda alla fame, per poi trovarsi nel cestino patatine, cioccolata e altri prodotti accantonati una volta arrivati a casa, causa sensi di colpa da dieta.
Questi sono i tipici prodotti che fanno lievitare il costo della spesa, nonostante a voi sembri che siano super-economici, soprattutto se presi in grande quantità. Fare uno spuntino a casa prima della spesa vi aiuterà a resistere alle tentazioni, risparmiando. Fissare un budget sarà poi il modo ideale per avere un punto di riferimento essenziale da ricordare quando infiliamo nel carrello questo o quel prodotto che ci fa gola!
La spesa che fa bene
Un altro trucco per fare una spesa oculata è ragionare in termini di nutrienti: tutte noi sappiamo che il mangiare sano è parte integrante del benessere.
Allora quando facciamo la lista della spesa, compriamo cibi nutrienti, gustosi e di qualità che ci aiutino a rispettare i dettami del nostro dietologo: proteine e carboidrati, grassi che fanno bene e che andrebbero evitati, guardando alla lista della spesa con questo particolare occhio saremo in grado di occuparci del nostro benessere risparmiando.
Buste e carrelli
Veniamo infine al momento finale: imbustare la spesa e tornare a casa. Per molti è questo il momento meno allegro: perché una spesa oculata è spesso e volentieri anche ampia, e quindi pesante. Per ovviare a questa situazione basterà semplicemente qualche accorgimento: recatevi a far la spesa, se possibile, in un momento di bassa affluenza.
Potrete così parcheggiare l’auto vicina all’uscita, evitando così di fare lunghi tragitti con pesanti buste in mano. Per quanto riguarda le buste, è sempre meglio portarle da casa per risparmiare: se sapete di dover comprare molta roba, converrà comprare uno di quei carrellini morbidi da spesa con le ruote, che sempre più si vedono in giro. In questo modo la spesa non vi peserà affatto.
Ed ecco che farla sarà anche per voi un momento di relax, lontane per un po’ dalla vita quotidiana.