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Come organizzare una cantina per i vini in casa, gestibile e facile da mantenere per conservare le nostre bottiglie preferite per le grandi occasioni di coppia, con amici e parenti Come organizzare una piccola cantina per vini in casa Sempre più attuale è la tendenza di disporre in salotto o nella zona giorno di una cantinetta per vini, ideale per conservare le bottiglie più pregiate e averle sempre a portata di mano per futuro utilizzo nelle occasioni speciali. Dal design compatto e la dalla linea essenziale troviamo tantissime tipologie di cantinetta da interno. Ne esistono diverse tipologie: quelle climatizzate e quelle temperate, che permettono di avere differenziazioni di temperatura, umidità e temperature a zone perfette per conservare il vino. Le prime permettono di ottenere una temperatura interna che varia tra i 5°C e i 22° C e sono perfette per i vini a lunga conservazione. Le seconde sono regolabili manualmente o mediante un dispositivo elettronico che permette di ottenere diverse temperature in base alle diverse bottiglie site all’interno e la temperatura varia tra i 5°C e i 18°C, possono essere sia mono che pluri temperatura. Infine poi possiamo utilizzare una cantinetta espositrice di vini che può essere sia da appoggio sul tavolo sia appesa parete sia da terra. ne esistono differenti tipologie e modelli, dal design moderno, tradizionale o più contemporaneo. Scopriamo insieme i diversi modelli. Cantinette refrigerate Esistono in commercio una svariata gamma di cantinette refrigerate per il vino con differenti capienze, forme e design. Possiamo inoltre scegliere in funzione dello spazio a disposizione il numero di bottiglie che dovremmo conservare: dalle 30 le 50 bottiglie per i modelli più piccoli che siano da incasso o libera installazione, mentre se desideriamo una capienza maggiore possiamo arrivare anche alle 200, 400 posizioni delle cantine refrigerate a porta simil frigorifero. La cantinetta può essere a libera installazione o free standing, in modo da essere disposta dove desideriamo all’interno dello spazio giorno, oppure se desideriamo celarla nell’arredo cucina possiamo sceglierla da incasso. È importante scegliere cantinette adeguate se dobbiamo sistemare vini pregiati che necessitino di particolari temperature o differenti gradi di umidità: in questo caso, è bene scegliere cantinette programmabili anche a zone differenziate. Desgin essenziale e moderno per la cantinetta Candy a libera installazione: avremo a portata di mano vino sempre pronto all’utilizzo ed un’estetica che bene si adatta ad ogni ambiente. Cantinette refrigerate piccole dimensioni Se lo spazio a disposizione è ridotto, potremo contare su soluzioni più contenute di cantinette refrigerate come il modello di Ardes che ci permette di stipare in spazi davvero ridotti una dozzina di bottiglie pronte all’uso con una temperatura regolabile fino a 12°C. Lo sviluppo in altezza ci permette il posizionamento anche in piccoli spazi o tra arredi predisposti. Queste cantinette ci permetteranno di tenere in fresco limitate quantità di bottiglie di vino con una temperatura statica che potremo impostare in relazione alla necessità: la cantinetta Karlstein ci pemette di tenere al fresco 8 bottiglie tradizionali di vino da 750 ml, con una temperatura variabile dagli 8 ai 18°C. Le dimensioni sono sempre ridotte e possono essere sviluppate in altezza o in larghezza in relazione alla disponibilità di spazio. Cantinette da appoggio e da parete Se desideriamo stipare le nostre bottiglie in cantinette senza la necessità che siano refrigerate possiamo scegliere soluzioni da appoggio a tavolo terra, oppure da appendere a parete. Le soluzioni sono svariate con differenti design: dalle linee più moderne al design più classico in legno, resta solo l’imbarazzo della scelta. Alessi Noè è il portabottiglie da tavolo in resina termoplastica dal design moderno e minimale, in grado di accogliere sei bottiglie. Ideale anche per un pensiero sicuramente molto gradito. È della Koziol il portabottiglie a rastrelliera in polipropilene riciclato. L’elemento modulare permette di implementare la forma e le dimensioni in relazione alla necessità contenitiva: disponibile in quattro colori, marrone, nero, rosso e bianco. Soluzione a parete dal design minimale e modernissimo, il modello Cioso di Blomus caratterizzato da una barra di acciaio verticale con cilindretti nei quali andare a inserire il collo delle bottiglie per una corretta posizione di sedimentazione. Linee più tradizionali e calore con la cantinetta in legno scuro a forma di botte: perfetta per arricchire ambienti tradizionali e dallo stile arte povera, rustico o più classico e shabby chic.

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