Pulizia dopo ogni uso
Risciacqua i tuoi utensili in legno con acqua calda subito dopo l’uso. Evita di lasciarli in ammollo nell’acqua di lavaggio, poiché potrebbe ospitare batteri e causare crepe o scheggiature.
Lavali a mano con un detergente per piatti delicato e acqua calda. Strofina con le dita o una spugna morbida.
Risciacqua accuratamente via i residui di sapone e asciugali con uno strofinaccio. Non lasciarli asciugare all’aria da soli per evitare deformazioni o crepe.
Rimozione di macchie e odori
Per le macchie di cibo, crea una pasta mescolando bicarbonato di sodio e succo di limone. Lavorala nel legno, seguendo la venatura, e risciacqua accuratamente.
Per disinfettare, immergi gli utensili in legno in perossido di idrogeno o in parti uguali di acqua e aceto per circa mezz’ora.
Consigli per la manutenzione
Non mettere mai gli utensili in legno in lavastoviglie: l’asciugatura rapida può danneggiarli.
Periodicamente spalma sui tuoi utensili olio di semi per mantenerli lucidi e protetti.
