Ti stai chiedendo come fare il pot-pourri, una miscela di fragranze naturali che invadono le stanze, gli armadi e i cassetti? Bastano pochi e semplici passaggi per realizzarlo con le tue mani e profumare la casa in modo ecologico.

Potresti creare delle bustine trasparenti di pot-pourri che regalano un aroma fresco e naturale ad abiti, lenzuola e asciugamani, oppure metterlo all’interno di eleganti ciotole, vasi o cestini in vimini in giro per casa e dare così anche un tocco di colore. Il pot-pourri fatto con amore e confezionato dentro raffinati barattoli può essere un’ottima idea regalo anche per questo Natale.

Come fare la macerazione

Tra le magnifiche meraviglie che la natura ci offre ci sono i fiori e le spezie. Già ai tempi di Jane Austen e anche prima era prassi creare il proprio erbario ed essiccare le foglie, i petali dei fiori, la frutta e le erbe aromatiche, per poi far macerare il tutto nei barattoli, alternandolo con strati di sale.

Impara anche tu questo antico procedimento per realizzare il tuo pot-pourri green senza aggiungere sostanze che ne esaltino l’aroma. Puoi anche affidarti al forno della tua cucina se vuoi essere più tecnologica e accelerare i tempi.

Raccogli i fiori

Nelle tue lunghe passeggiate per i boschi o in collina ti imbatti sempre in ampie distese di fiori e piante? Se vuoi realizzare il tuo pot-pourri green non ti resta che raccoglierli.

Per prima cosa devi munirti di un cestino di legno e scarpe comode e, poi, via libera alla raccolta di fiori profumati. Per la raccolta sono preferibili la stagione primaverile e quella estiva, ma anche l’autunno e l’inverno regalano delicati fiori dalle splendide nuance, come i ciclamini, le rose, le viole del pensiero, il gelsomino di San Giuseppe e i narcisi. Basta una mattina soleggiata per raccogliere fiori, erbe aromatiche e frutta e il gioco è fatto. Vediamo come essiccare le tue piante.

Preriscalda il forno a 200°

Accendi il forno a 200° gradi e, mentre si riscalda, procurati: una teglia, carta da forno, fiori, oli essenziali e un barattolo di vetro per conservare il pot-pourri.

Prepara i tuoi “ingredienti”

Prepara i tuoi fiori tagliando gli steli e rimuovendo i singoli petali. Il bello del pot-pourri è che puoi usare qualsiasi fiore: scegli, dunque, i tuoi colori e profumi preferiti.

Non sai quali fiori scegliere? Usa i petali di rosa, che sono incredibilmente profumati e ti aiutano a creare preziosi pot-pourri “fai-da-te”, oppure i gigli. Copri una teglia con carta da forno e disponi i fiori e i petali scelti in uno strato ordinato.

Cuoci per due ore

Inforna per due ore e controlla sempre il tuo pot-pourri. I fiori e i petali dovrebbero sembrare fragili ma anche duri. Devi assicurarti che gli “ingredienti” siano completamente asciutti, altrimenti se rimane dell’umidità rischi che si formi la muffa.

I fiori dovrebbero essere asciutti in circa due ore. Quando il pot-pourri è completamente asciutto, toglilo e lascialo raffreddare a temperatura ambiente. Aggiungi al tuo pot-pourri un “fissativo”, uno speciale ingrediente che farà durare più a lungo la tua fragranza, come la polvere di radice di iris, che ha un odore dolce. Mescola i fiori secchi con la radice di iris e aggiungi altre 10-15 gocce di olio essenziale alla miscela.

Il pot-pourri durerà dalle quattro alle sei settimane. Per rinvigorire e rinfrescare il profumo della tua composizione aggiungi alcune gocce fresche di olio essenziale.

Aggiungi oli e frutta

Per realizzare il tuo delizioso pot-pourri è importante che aggiungi alcune gocce di oli essenziali di origine vegetale, che puoi acquistare nelle erboristerie. Tra le tante miscele dalle profumazioni fresche e fruttate puoi scegliere tra olio di geranio, rosa, bergamotto, limone, caprifoglio, lavanda (che aiuta a proteggere i tuoi capi), cedro giapponese (ottimo repellenti per le tarme che possono invadere gli armadi).

Rendi ancora più eco e bio il tuo pot-pourri con frutta fatta essiccare, tipo le fette di limone, d’arancia, di mela e di mandarino. Puoi aggiungere anche delle spezie, come bastoncini di cannella e di liquirizia, oppure timo, menta, alloro, chiodi di garofano, finocchio e melissa. In questa maniera l’intera miscela di pot-pourri sarà ancora più ricercata e fragrante. Se desideri aggiungere un tocco selvatico metti anche bacche essiccate, corteccia di cedro, baccelli di vaniglia, semi e pigne.

Essiccazione al sole

Se non vuoi usare il forno puoi procedere con l’essiccazione dei petali dei fiori in un luogo privo di odori e asciutto. Durante l’estate puoi usare una tavola di legno ed esporre i petali direttamente al calore dei raggi solari. Prendi, poi, un barattolo di vetro a chiusura ermetica, versa i fiori con le spezie e la frutta al suo interno. Scegli un olio essenziale naturale o profumato dalla fragranza più vicina agli ingredienti che hai usato e aggiungi qualche goccia. Chiudi il contenitore, scuotilo delicatamente per miscelare il tutto e lascialo riposare al buio per una notte. Avrai il tuo pot-pourri biologico!