1/5 – Introduzione

Al giorno d’oggi, la voglia di tornare a vivere a contatto con la natura e godere di ciò che questa offre è diventata forte. A chi si dedica al giardinaggio e alla coltivazione di ortaggi vari si affianca chi, amando gli animali, desidera dedicarsi all’allevamento di polli e galline, così da poter gustare non solo uova fresche, ma anche carni di ottima qualità. Per preparare un pollaio che permetta ad ogni allevatore di avere delle galline in buona salute e in grado di offrire uova di ottima qualità, bastano pochi passi. Ecco come fare!

2/5 Occorrente

  • Ampio spazio all’aperto
  • Chiodi e martello
  • Lamiera
  • Assi di legno e aste

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Per ciò che concerne l’area del pollaio che rimarrà libera, l’unica precisazione che occorre fare è che diventa essenziale usare, per la recinzione, delle lamiere o delle strutture in ferro abbastanza alte: questi animali sono, infatti, in grado di saltare e scavalcare il recinto, rischiando così di farsi del male o, peggio, essere sbranate da cani o volpi.

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Per quanto riguarda, invece, la parte del pollaio che servirà da dimora alle galline, è necessario che questa sia creata in un materiale resistente e in grado di trattenere il calore. Per questo motivo, si consiglia di usare assi di legno, così da garantire alle galline in luogo confortevole in cui poter non solo dormire e ripararsi, ma anche deporre le uova e, eventualmente, dedicarsi alla cova. Basterà creare una sorta di casa che sia ben fissata al terreno e che abbia un tetto resistente, meglio se apribile, così da permettervi di prelevare comodamente le uova e di pulire facilmente lo spazio interno. Non occorre, infatti, che il pollaio sia alto ma basterà che ogni gallina abbia uno spazio elevato che sia largo almeno 20 centimetri. Per questo motivo, occorre incastrare tra le pareti di quella che sarà la dimora delle galline delle aste abbastanza robuste, sulle quali le galline potranno salire per dormire.

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Infine indipendentemente dal numero di galline, il quale dipenderà solamente dallo spazio a disposizione, la costruzione di un pollaio inizia con la delimitazione dell’area da destinare a questa nuova struttura. Una volta creato un primo recinto, occorre dividere lo spazio in due parti: una prima parte, più piccola, sarà destinata alla costruzione di uno spazio chiuso, all’interno del quale le galline potranno ripararsi in caso di pioggia o freddo, mentre una parte più grande, almeno doppia rispetto alla precedente, rimarrà aperta e servirà alle galline per poter razzolare liberamente e scaldarsi al sole. Per poter avere uova di ottima qualità, infatti, è importante che le galline possano vivere a contatto con l’ambiente circostante, beccando i frammenti di pietrisco, essenziali sia per il rafforzamento del guscio dell’uovo, in quanto ricchi di calcio, sia per l’irrobustimento della struttura ossea della gallina stessa.