Tutti noi odiamo ricordarci di prendere i medicinali, ma lo faremmo altrettanto se le pillole da ricordarsi fossero a base di cioccolato? I ricercatori del Brigham and Women Hospital di Boston hanno appena lanciato una sperimentazione con lo scopo di valutare se le pillole contenenti flavonoidi, le sostanze nutritive del cioccolato fondente, possano prevenire ictus e varie malattie cardiovascolari.
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I patrocinatori dell’esperimento saranno National Heart, Lung and Blood Institute americano e una multinazionale specializzata in prodotti dolciari e le “cavie” saranno 18000 uomini e donne che dovranno provare le pillole per valutare se i flavonoidi senza zuccheri e grassi possano essere benefici per la salute.
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I partecipanti all’esperimento assumeranno un ‘placebo’ o due capsule al giorno di flavonoidi del cacao per 4 anni ma nessuno, compresi i ricercatori, saprà chi sta assumendo cosa in modo che, nella seconda parte della ricerca, si studierà l’effetto sulla prevenzione del cancro. Che ne pensate?
