Brand: PAM Panorama

Il dessert non può mai mancare a Il pranzo della Domenica. Dalla TV alla tua tavola, con tutta la freschezza di Pam Panorama. Se c’è un giorno della settimana in cui lasciarsi un po’ andare a tavola, questo è la domenica. In questo giorno il dolce a ﬁ ne pasto possiamo, anzi dobbiamo, concedercelo. Ecco una ricetta di facile preparazione ispirata a “Il Pranzo della Domenica”, il Cooking Show di successo in onda la domenica alle 10:00 su Canale 5. Condotto da Eleonoire Casalegno e dallo chef pluristellato Davide Scabin, lo show, giunto alla sua terza stagione, vede i concorrenti avvalersi nella preparazione delle ricette dei freschissimi prodotti Pam Panorama. Da sempre questo marchio assicura la bontà, la qualità e la provenienza di frutta e verdura venduta nei propri punti vendita. Nei reparti ortofrutta troverete anche il marchio 5 Colori del Benessere che garantisce prodotti di categoria “extra” o “prima”, coltivati in Italia con metodi di produzione integrata o biologica. Mousse variegata allo yogurt Ingredienti Per la mousse: – 350 g di fragole– 3 cucchiai di zucchero semolato Pam Panorama– 300 g di yogurt greco– 2 albumi di uova Bio Pam Panorama– un pizzico di sale Per la guarnizione: – 4 fragole – 4 ciuffetti di menta – zucchero di canna Bio Pam Panorama Preparazione Lavate le fragole, pulitele e frullatele con lo zucchero semolato ﬁ no a ottenere una salsa ﬂ uida. Lavorate a crema lo yogurt con un cucchiaio di legno. Montate a neve gli albumi con il sale e unitene metà alla crema di yogurt e metà alla salsa di fragole. Suddividete metà del mix di fragole in 4 bicchieri, unite la crema di yogurt, terminate con la restante salsa e mescolate appena i 3 strati con un bastoncino in modo che la mousse risulti variegata. Decorate con la menta e le fragole bagnate nell’acqua e cosparse con lo zucchero di canna. Trova il tuo punto vendita Pam Panorama su www.pampanorama.it

Brand: PAM Panorama

Una dolce eccezione: Mousse variegata allo yogurt

Una domenica tradizionale: la ricetta del Capù light