In questa video ricetta impariamo a realizzare uno straordinario dolce del benessere, in compagnia della runner e blogger Cristina Turini.
Abbiamo provato a sostituire il comune zucchero raffinato con Dietor Cuor di Stevia per preparare un dolce. Il risultato è una ricetta golosa e allo stesso tempo sana. All’assaggio Cristina Turini, grandissima sportiva che non rinuncia mai al dessert, soprattutto se buono e con pochissime calorie.
Ingredienti per 12 persone
Tuorlo d’uovo gr.200
Latte gr.200
Caffè gr.300
Panna gr.500
Cioccolato fondente gr.700
Dietor Cuor di Stevia gr.80
Preparazione
In una bacinella mischiare il tuorlo alla Stevia.
In una casseruola fare bollire la panna con latte e caffè.
Versare il tutto sui tuorli e Dietor Cuor di Stevia.
Cuocere ancora per 2 minuti sul fuoco e versare il cioccolato tritato.
Mischiare il tutto e fare riposare in frigorifero per 10 ore.