Dolci invernali

Col freddo, si sa, la voglia di coccolarsi con un goloso dessert torna a prendere il sopravvento e, se durante l’estate ci si era trattenute, l’inverno lascia invece spazio per qualche trasgressione in più.
Si coglie l’occasione per organizzare qualche cena a casa e, come spesso succede, si è sempre indecise su quale dolce proporre per avere consensi e farsi apprezzare anche come cuoca. Il rotolo con crema di clementine è sicuramente una opzione che lascerà gli ospiti piacevolmente colpiti, così come il classico strudel di mele che, con la sua aromaticità è sempre apprezzato da tutti e, se avanza, può anche essere il protagonista di una merenda golosa. Se invece si vuole rimanere su qualcosa di più cremoso, allora lo zabaione con mele e uvetta è sicuramente la soluzione perfetta!